Maïs nutritif pour l’Éthiopie

Les résultats intermédiaires escomptés de ce projet comprennent : 1. Utilisation accrue de semences et de grains de maïs de haute qualité protéique (QPM), en particulier par les groupes vulnérables (l’accent étant mis sur les jeunes enfants et les femmes) dans les régions productrices de maïs; 2. Production accrue de maïs de haute qualité protéique (QPM) dans le secteur de l’agroécologie pratiquée dans les régions sujettes à la sécheresse et dans les hautes terres; et 3. Capacité institutionnelle renforcée des secteurs public et privé de l’approvisionnement en semences à produire et à distribuer des semences de maïs de haute qualité protéique (QPM) de façon durable.

Parmi les résultats obtenus jusqu’en mars 2017 : 1) un total de 284 100 agriculteurs, chercheurs, agents de vulgarisation, représentants de l’administration locale et régionale et représentants des médias ont reçu de l’information sur les avantages nutritionnels du maïs à haute teneur protéique et sur la manière d’accroître la productivité de cette culture par l’intermédiaire de 1 594 activités d’apprentissage axées sur les agriculteurs, notamment des démonstrations sur le terrain (22% des exploitations dirigées par des femmes), des journées à la ferme et des démonstrations post-culturales. Le nombre de participants aux activités agricoles a grandement surpassé le nombre ciblé, qui était de 20 000 personnes pour toute la période du projet; 2) 639 agriculteurs, agents de vulgarisation sanitaire, nutritionnistes et autres représentants du gouvernement (dont 38 % d’hommes) ont reçu une formation relative à la préparation des aliments traditionnels comme le pain et l’injera à l’aide de maïs à haute teneur protéique (MHP). Les avantages des aliments préparés avec ce MHP ont été présentés au cours de 264 activités agricoles (25% femmes). Dix modules audiovisuels sur la préparation des aliments avec le MHP ont été produits en quatre langues et ont été distribués. À la suite de ces activités promotionnelles, cinq études ont démontré que les consommateurs locaux étaient d’avis que le goût des aliments préparés avec le MHP était équivalent ou supérieur à celui des aliments préparés selon des recettes traditionnelles; 3) Farm Radio International a soutenu quatre stations de radio régionales en vue de la diffusion (campagne de radios participatives) d’émissions axées sur les avantages nutritifs ainsi que sur les techniques de culture efficace, la gestion post-culturale et les utilisations du MHP; 4) des fabricants privés de semences ont produit environ 1,504 tonnes de semences de MHP certifiées desquelles 508 tonnes ont été produites la dernière année. Des experts gouvernementaux ont certifié le contenu à haute teneur protéique de cette semence. Ces résultats ont contribué à améliorer la capacité de production, et à accroître l’utilisation de la semence et de la graine de maïs à haute teneur protéique dans des régions ciblées.